Descripción
El caldo de huesoso de animales criados a base de pasto es rico en minerales y en proteínas procedentes de la médula.
En cocciones largas a fuego lento, el resultado es un gelatina con alto contenido en colágeno.
Sus propiedades anti inflamatorias refuerzan el sistema inmunitario contribuyendo a una sensación de bienestar y vitalidad.
Añadidos a cualquier tipo de caldo o cocidos por separado, aportan sabor y textura a la vez que son un aporte de elementos beneficiosos para tu salud.
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