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- Carne a la carta, Lotes especiales
Entrecot de añojo madurado en seco (lote)
- 42,00€ IVA incluido
- Entrecot de añojo, madurado en seco en nuestra cámara y cortado a cuchillo por un carnicero profesional. Carne baja en grasa, porque nuestro ganado pasta libre en nuestra finca y se alimenta de pasto. El entrecot forma parte de un lote compuesto por los siguientes cortes: 1 kilo de entrecot. Procedente del chuletero deshuesado. Presentación: envasado al vacío en un…
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